当前位置:首页阅读养生多吃大蒜,身体好还降血糖?不注意这一点,“疾病”早早盯上你

多吃大蒜,身体好还降血糖?不注意这一点,“疾病”早早盯上你

maliang
maliang 原创
2019-08-27 环球百事网

大蒜 是我们生活中离不开的调 味品 ,虽然它的气味总是遭人嫌弃 ,但依旧挡不住人们

对它的喜爱,甚至有“吃肉不吃蒜,香味少一半”的说法。

大蒜不仅营养价值丰富,与其他的食材搭配在一起,会让人产生惊喜的感觉。

比如, 醋泡大蒜。过年的时候,很多家庭都会做醋泡大蒜,也就是俗称的腊八蒜。制作方法十分简单 ,将扒 好的大 蒜放 进一个干净的

罐子中,加入醋后 进行 密封 ,浸泡 一段时间后,就可以食用。这 样的醋泡大蒜,对身体有什么好处呢?

首先是开胃,冬季寒冷,人们通常会食用热量高的食物来增强体温,就会有荤食肉类食用过量的情况出现,由于吃的油腻,很快就会产生胃口不良的现象。在这样的情况下醋泡大蒜是一个很好的选择。醋中的醋酸,加上大蒜中的恢复性物质,既解腻又促进食欲。

醋泡大蒜酸酸的口感,也很适合食欲不佳的人食用。第二,是可以防治心脑血管疾病,冬季畏寒,重在养心。冬天天气寒冷干燥,心脏容易受到寒冷的刺激,增加冠心病、心梗等病症的发生概率。

(*)

大蒜中含有一种硫化丙烯的物质, 对心脏会有一 定的保护功效,可以预防心脑血管中的 脂肪 沉积,降 低胆固醇。醋有软化血管的作用,是高血压等心脑血管病人的一剂良方。两 者相结合醋泡大蒜可以有效的防治心脑血管疾病。第三点就是可降血糖,大蒜可以促进胰岛

素的分泌,有利于组织细胞对葡萄糖的吸收,迅速降低体内的血糖水平。醋可以扩张血管,对于心脑血管疾病和糖尿病具有良好的预防作用。

糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃一些醋泡大蒜,可以有效的降低血糖。

吃蒜好处多,这两点可要注意噢!

(*)

第一 ,大蒜不能多吃,大蒜食用过多会影响 维生素B的吸收,大量食用对眼睛有刺激作

用,容易引起眼结膜炎、眼睑炎。

第二,大蒜不能空腹吃,因为具有较强的刺激性和腐蚀性,患有口腔溃疡、胃 溃疡的患者,

空腹食用会刺激溃疡面,不利于病情。

为你推荐
热门文章
关于我们
返回顶部